春の養生食

♡♡♡

今夜は新月・・・

デトックスにいい日なんですよ

kakaNのhisaです

♡♡♡

今日は食のお話しをしますね

先日、掘りたてのたけのこを

たくさんもらったので

早速、若竹煮に…今夜はたけのこご飯にして

いただきます

そこで、今日は食のお話を！

春の養生食についてでーす

春は「肝」に影響が出やすい季節と

されています

肝はストレスに弱い臓器で、肝臓の働きのほか、自律神経、眼、筋肉、感情のコントロールにも影響を与えると言われています

春は気の巡りをよくして

ココロと身体のバランスを整えると

いいんですよ

そこで、オススメ春野菜！

＊セロリ＊

セロリは香りが強く、「気」を巡らせる作用があるため、代謝や解毒を司る「肝」の働きを助けます。

また、体の熱を取る働きもあるため、

ストレスによって「気」が滞って起こる頭痛やめまいの改善や、のぼせを伴う血圧の上昇を抑えることが期待できます。 

香りには精神安定作用があり、不安や緊張を和らげる効果もあります

＊鶏肉＊

春の養生に必要な「気」と「血」を養う食材です。

「胃」の働きを助け、胃腸を温める作用もあるため、胃腸が弱い人や高齢者などの滋養強壮におすすめです。

 また、ビタミンAやコラーゲンが含まれているため、風邪や花粉症、乾燥で荒れたり弱くなりがちな粘膜や皮膚を強くします。

コロナウイル感染予防にも

いいかもしれないですね

あとはゆっくりお風呂に浸かって

リラックスですね♡♡♡