kakanノート

自然の力で心とカラダを健やかに整える

2020-05-16から1日間の記事一覧

天日干し

いいお天気の日はお野菜も日光浴!☀️お手軽に半干し 2.3時間お日様に当てるだけ!それでも水分が飛んで野菜そのものの旨味や栄養がぎっと凝縮される 干し野菜は火が通りやすいので*短い時間で調理できる*水っぽくならない*味が染みこみやすいなどなど一手…